O índice de preços de alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) registrou crescimento em abril, atingindo a média de 128,3 pontos, com um aumento de 1% em relação ao mês anterior. Este avanço foi impulsionado principalmente pelos setores de cereais, carnes e produtos lácteos, oferecendo tanto desafios quanto oportunidades para os produtores brasileiros. Embora ainda esteja abaixo do pico histórico registrado em 2022, a alta sinaliza uma recuperação gradual da demanda global em meio a condições econômicas complexas.
No contexto dos cereais, o subíndice revelou um aumento de 1,2% em abril. O trigo destacou-se pelo impacto de fatores como a oferta limitada da Rússia e o câmbio favorável para exportações. Já o milho ganhou força devido à redução de estoques nos Estados Unidos e medidas temporárias de tarifas impostas pelo mesmo país. O arroz também apresentou elevação no período. Para o Brasil, esses movimentos podem representar maior competitividade e lucratividade, especialmente nas regiões produtoras de milho e soja, como Goiás, Mato Grosso e Paraná, que têm potencial para ampliar suas vendas externas rumo à Ásia.
Ainda assim, nem todos os segmentos estão em alta. Os óleos vegetais registraram queda de 2,3%, influenciados pela baixa do óleo de palma. No entanto, o óleo de soja, crucial para a economia brasileira, segue em ascensão impulsionado pela procura internacional. Isso coloca a soja brasileira em uma posição estratégica no mercado, especialmente considerando as boas perspectivas de produção em estados como Mato Grosso, Goiás e Paraná.
Os preços da carne também mostraram crescimento significativo, com o subíndice aumentando 3,2% em abril. A carne suína liderou esse progresso, motivada por maiores compras europeias após mudanças sanitárias na Alemanha. A carne bovina igualmente se fortaleceu devido à estabilidade da demanda e à oferta restrita em nível global. No Brasil, a carne de frango ganhou destaque com preços mais altos impulsionados pela forte procura interna e ajustes durante o período da Páscoa.
Já no setor lácteo, os preços subiram 2,4% em abril, ficando quase 23% acima do valor registrado há um ano. A manteiga alcançou seu maior patamar histórico, refletindo a elevada demanda por gordura láctea e estoques escassos na Europa. Queijos e leite em pó também demonstraram incremento, especialmente no mercado da Oceania. Essa tendência pode beneficiar os produtores brasileiros de leite, desde que consigam enfrentar os desafios locais de custos operacionais e infraestrutura logística.
Por outro lado, o açúcar enfrentou queda de 3,5% em abril, situando-se cerca de 11% abaixo do valor de um ano atrás. Esse declínio está associado à produção superior ao esperado no Brasil na segunda quinzena de março e à desvalorização do real frente ao dólar. Mesmo assim, o setor sucroalcooleiro mantém sua competitividade, sustentado pelas boas taxas de produção nas regiões Centro-Sul e Nordeste, garantindo ao Brasil a condição de principal exportador mundial.
A recuperação da demanda global por alimentos sugere que o Brasil tem um papel central nesse cenário. Com planejamento adequado e gestão eficiente, os produtores rurais podem aproveitar essa fase positiva para expandir suas operações e consolidar sua presença no mercado internacional.