Uma iniciativa revolucionária está transformando o cenário do desperdício alimentar no Brasil. Desde 2018, a Connecting Food, uma empresa tecnológica voltada para conectar alimentos que seriam descartados por razões estéticas às organizações sociais, tem trabalhado em conjunto com o Instituto GPA. Juntas, elas implementaram um programa chamado Parceria Contra o Desperdício, que visa redirecionar produtos ainda consumíveis para comunidades carentes. Nos últimos anos, essa colaboração resultou na economia de mais de mil toneladas de alimentos, convertendo-os em milhões de refeições distribuídas por organizações sociais em todo o país.
O impacto ambiental e social desse esforço é substancial. Através da aplicação de protocolos rigorosos e processos eficientes, a Connecting Food gerencia a logística de doações de lojas pertencentes ao GPA, um dos maiores conglomerados varejistas brasileiros. A expertise técnica da foodtech permite garantir que os excedentes sejam distribuídos adequadamente, preservando tanto a qualidade dos alimentos quanto sua destinação final. Desde o início do projeto, já foram redistribuídas mais de 14 mil toneladas de produtos, beneficiando diretamente milhões de pessoas em situação de vulnerabilidade.
A luta contra o desperdício alimentar reflete uma abordagem holística que une empresas, instituições sociais e consumidores em prol de um futuro mais sustentável. A gestão estratégica dessas parcerias demonstra como práticas responsáveis podem contribuir significativamente para reduzir a insegurança alimentar enquanto mitigam as consequências ambientais associadas ao descarte desnecessário de alimentos. Este modelo exemplifica como soluções criativas podem promover não apenas o bem-estar social, mas também fortalecer compromissos empresariais com metas ESG (ambiental, social e governança), moldando um caminho rumo à prosperidade compartilhada.